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13 juillet 2023 4 13 /07 /juillet /2023 07:05
MONASTIR PATRIMOINE ET MODERNITE (1)

L'extérieur de la médina et l'une de ses entrées, Bab Brickcha

Depuis de nombreuses décennie, la Tunisie est un haut lieu du tourisme, la perle de la Méditerranée maghrébine ne s’arrête pas aux plages de Djerba et aux sites antiques de Carthage, mais possède une histoire de plusieurs millénaires.

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Place de la mosquée. Il y a eu un enterrement et on fait la queue pour saluer la famille

Elle est le carrefour de multiples influences (romaine, arabe, byzantine, andalouse…). La Tunisie possède un climat méditerranéen typique, marqué par des hivers doux mais assez perturbés et des étés arides et très chauds.

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Porte d'entrée sud de la médina, Bab El Gharbi

Les températures sont cependant très contrastées entre le bord de mer, tempéré par les brises, tandis que l'arrière-pays suffoque avec souvent plus de 40°C. Le mois d’Avril est donc un bon compromis. Vous aurez l'assurance d'un temps durablement beau et pas trop chaud.

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Promenade dans le souk

Soleil, eau turquoise, palmiers et sable blanc… Car il est vrai qu’a Nice nous n’avons pas de soleil, ni de palmiers, ni d’eau turquoise….car à Nice nous sommes au nord…au nord de l’Italie bien sur !...un peu d'humour, je rigole bien sur ! (une anecdote, le vieux Nice est appelé le Babazouk par ses habitants, c'est à dire la porte du souk)

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Dans les rues de la médina la vie s'active le matin

Tous les ingrédients sont réunis pour un dépaysement total. Monastir est la ville la plus occidentalisée de Tunisie et la mieux entretenue. Elle a un charme méridional très agréable. On s'attarde avec plaisir le long de son front de mer.

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L'allée des arcades, galerie marchande

La station balnéaire de Monastir possède une renommée internationale, grâce notamment à ses plages paradisiaques. Située sur une presqu’île au sud-est du golfe d’Hammamet, elle est distante de 162 km de la capitale, Tunis et compte quelque 93 000 habitants.

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Soso a ramené des épices pour la cuisine

Monastir est devenue une zone hautement touristique avec de nombreuses infrastructures hôtelières et également grâce à l'aéroport international de Monastir Habib-Bourguiba qui dessert toute la région du Sahel tunisien. Il y a bien sur une ligne directe à partir de l’aéroport de Nice avec la compagnie TunisAir ou bien avec la compagnie Nouvelair (les deux compagnies partent tout les jours de la capitale azuréenne).

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Balade dans le labyrinthe de la vieille ville...à droite c'est un hammam

Les Phéniciens ont d’abord colonisé Monastir, en y établissant une station commerciale nommée Rous Penna. Sous les Romains, la ville fut nommée Ruspina, et pendant la guerre civile avec Pompée (49-46 avant J.-C.), César en fit son quartier général en Afrique du Nord choisissant de s’y établir lors de la guerre qu’il mena à Pompée mais aussi à Hannibal.

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On arrive dans des endroits typiques à l'écart du centre touristique

Deux mille ans ont passé depuis ce séjour du maître de Rome, mais la cité sahélienne continue de séduire. Sereine, moderne et prospère, elle est solidement installée dans le peloton de tête des grandes destinations touristiques.

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La tres belle boutique "Apple"

Le centre-ville, avec ses rues pavées, se prête volontiers à la flânerie. Il est particulièrement animé le matin de bonne heure et aux environs de midi grâce à son marché quotidien. C'est même la meilleure façon de "sentir" la ville et d'écouter battre son coeur.

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Une autre rue avec des arcades de chaque coté...

Donnant sur la route touristique de Monastir, la célèbre falaise est l’endroit idéal pour des promenades tranquilles dans un superbe cadre. Elle s’étend sur prés de 6 kilomètres et offre une vue magnifique sur une plage rocheuse. De l’hôtel, nous profitons des beaux paysages qui se dégagent de la Falaise de Monastir, un endroit à couper le souffle.

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On s'est perdu dans le souk

Il y a des cafés et des restaurants à proximité sur la marina, c’est l’endroit le plus visité des habitants ainsi que tous ceux qui le visitent, la mer est agréable à contempler et il y a même des visiteurs qui viennent spécialement à la Falaise pour assister aux magnifiques couchers du soleil.

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Piments et épices...les parfums de la Méditerranée 

La ville de Monastir est desservie par le Métro du Sahel avec cinq stations sur son territoire : Les Hôtels, Aéroport Skanès-Monastir, La Faculté, Monastir et la Zone industrielle. Passant environ toutes les demi-heures, le joliment nommé Métro du Sahel fait la liaison Sousse-Monastir-Mahdia.

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*La route de la soie et la route des épices furent à leur apogée par le célèbre aventurier Marco Polo

Itinéraire : Monastir-Sousse-Bab Jedid; Monastir-gare H. Bourguiba; Monastir-aéroport international Habib-Bourguiba; Monastir-Sahline-Sidi Abdelhamid et Monastir-Mahdia (je l’ai emprunté 2 fois).

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Cumin, piment, curcuma, harissa, paprika, 4 épices, gingembre, tabel, cardamone, cannelle, curry, carvi, coriandre, elles sont toutes la avec les odeurs merveilleuses

Le métro s’arrête également à la station Hôtels qui correspond à la route touristique. Ce peut être une bonne alternative si vous ne disposez pas de véhicule privé ou de chauffeur personnel pour votre découverte de la ville de Monastir et de ses environs.

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Flâner dans la Médina et découvrir toutes ses ruelles est une activité d’une extrême simplicité à partir de notre hôtel le Regency. On y arrive soit par la Bab el Gharbi (porte) qui date du XVIIe siècle ou par la porte Bab Kram du XVIIIe siècle..

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la plage de Qaraiya encore trés peu fréquenté au mois d'Avril

Sentir les épices et se laisser émerveiller par ses couleurs. Comme dans un grand nombre de villes au sein du Maghreb, les médinas renferment sans cesse 1001 trésors dans un magnifique décor. Monastir ne déroge surtout pas à cette habitude.

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la plage du ribat

La médina de Monastir est un ensemble de rues pavées où les maisons, les mosquées, les salons de thé et les boutiques sont entremêlées. Le plus caractéristique est le souk qui est plein de petits magasins où on trouve des objets de diverses cultures: paniers en osier, sacs en cuir, costumes traditionnels, couvertures, tapis, chemises, bols en céramique… avec des marchandises et des produits plus abordable que ce que l’on trouve à l’hôtel ou en supermarché.

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le marabout Sidi Mansour toujours habité par de la famille

De grands travaux de réhabilitation ont été entrepris. Le vieux quartier « Chraga » de la Medina a été entièrement restauré et rénové avec l’ajout d’une nouvelle artère bordée de terrasses de cafés et de restaurants typiques où l’on savoure un délicieux thé à la menthe.

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Petit port de pêcheurs 

Aujourd’hui, le quartier de la Chraga est redevenu le véritable cœur de la ville. Passages voûtés en venelles chargées de senteurs, on découvre avec émerveillement une ambiance de lumières, d’impressions, de sourires et de sérénité. Les jeunes ont repeint les ruelles de la Médina d'une mosaïque de couleurs et le résultat est absolument magnifique...

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Partout dans la Médina, c’est un bourdonnement d’activité, la boutique du ciseleur de cuivre voisinant avec le grand bazar de tapis, la minuscule échoppe de l’artisan penché sur son ouvrage, ou le Souk qui vous accueille dans un étourdissement de cris, d’effluves et de couleur.

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la maison ou est né Bourguiba "Houmet Trabelsia" place du 3 Aout"

 

L’architecte Olivier Clément Cacoub français d’origine juive tunisienne est né à Tunis conçut, à la place du plus ancien quartier de la médina (el Bled), des constructions monumentales (palais de justice, mosquée Bourguiba), séparées du Ribat par un grand jardin.

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retour à la médina pour aller à l'hôtel 

L’objectif était l’aménagement d’une nouvelle centralité au sein même de la médina afin d’obtenir une vue dégagée sur le mausolée de Bourguiba, lequel fut réalisé aux dépens d’une partie du cimetière. La médina de Monastir est dotée dune douzaine de portes à l’intérieur.

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Le cimetière Koubba Sidi el Mezeri prés du mausolée Bourguiba

La porte de Brikcha (Diminutif de Borkach, sorte de poisson très prisé à Monastir) datant du 17 éme siècle, la porte ( coudée ) de Tunis datant aussi du 17 éme siècle, la porte de " Bab El Ghatbi " datant de 1701.

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La porte du figuier datant du 18éme siècle, la porte de Bab Jdid qui est une nouvelle porte donnant accès à la gare routière, le nom du reste des portes sont ceux des fruits de la passion...“Sabat Amira”, “Skak Hédi Mani”, “Skak Chagnaoui” et “Skak Emaakab”.

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La mosquée Bourguiba

 

                                                                      DIAPORAMA MONASTIR

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