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Hotel Regency Monastir à l'architecture andalouse La cuisine tunisienne est pleine de saveurs car c’est une cuisine méditerranéenne gorgée de soleil.. Cette richesse s'explique par les nombreux héritages culinaires qu'a reçu la Tunisie, des cultures berbères...
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En sortant de la gare on tombe directement sur la médina Si de nos jours, on évoque surtout les flux migratoires d’Afrique vers l’Europe, dans le passé, c’était plutôt l’inverse. C’est le cas des siciliens qui ont longtemps et pour diverses raisons choisi...
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En sortant de la gare... les immanquables épices. Le cimetière marin de Mahdia se situe sur la côté ouest de la presqu’ile rocheuse de Mahdia sur le bord de mer qui est nommée actuellement « Borj Errasse ». C’est un site impressionnant surtout pour l’étendue...
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Le Barberousse et le Sultan II dans Cap Marina Tous les matins au bar de l’hôtel Regency, je rencontrais un vieux loup de mer français qui venait prendre son apéro. Alors immanquablement, je lui posais quelques questions sur la région, son économie et...
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Esplanade Bourguiba Le Mausolée de Bourguiba, où repose le premier Président de la République tunisienne, Habib Bourguiba, et sa famille est sans doute le site le plus visité de Monastir. Le père de l’indépendance tunisienne a eu une vie passionnante...
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Le ribat vu de la marina Le ribat de Monastir est un majestueux édifice et une imposante forteresse tunisienne fondé en 796 par le gouverneur du calife le général abbasside et gouverneur de l’Ifriqiya; Haroun Arachide Herthouma Ibn El Aioun. la forteresse...
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L'entrée du marché Le Marché Central de Monastir, c’est l’endroit que je suis allé voir en premier. J’adore ça ! Comme en Italie, c’est une ambiance particulière et cela n’a rien à voir avec la tristesse des marchés français, hormis peut-être ceux de...
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L'extérieur de la médina et l'une de ses entrées, Bab Brickcha Depuis de nombreuses décennie, la Tunisie est un haut lieu du tourisme, la perle de la Méditerranée maghrébine ne s’arrête pas aux plages de Djerba et aux sites antiques de Carthage, mais...
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C'est la Fantasia à l'hôtel...éh tiot, le second en partant de la gauche est un gars de Arras Alors, il vaut mieux continuer la journée harassante par une soirée chaude et coloré au son de la samba et de la bonne humeur. Tous les soir, le RDV se fait...
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Notre guide nous emmène dans les ruelles d'Erriadh La légende raconte qu’un beau jour, quelques génies bienfaisants ont détaché une oasis entière du Sahara pour la déposer au large des côtes, en pleine mer. Leur but : créer un véritable petit paradis...
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