Une bonne bière turque légère et fraiche de fermentation basse Avant de parler de la cuisine turque, un constat d’abord se fait tout naturellement et la on parle de ce fameux régime méditerranéen (ou régime crétois) qui a été inscrit le 16 novembre 2010...
Lire la suiteLe centre de Wellness de l'hotel La mer Égée est un bras de la mer Méditerranée qui s’étire entre la Grèce et la Turquie. Cette région fut le berceau de 2 grandes civilisations antiques, celle de Crète et celle de Grèce. La mer Égée mesure environ 610...
Lire la suiteDes maisons étranges de toutes les couleurs ? La mer et le ciel sont tellement bleus que les personnes qui la visitent la prennent pour le paradis, avec ses hôtels de luxe que l'on peut observer de l'extérieur. A l'époque ottomane, la ville était aussi...
Lire la suiteLe village est perché au milieu de collines plantées de vigne et d’oliviers. Un village béni des dieux qui, pour des maîtres d’ésotérisme, serait sauvé à la fin des temps (tout comme le Pic de Bugarach en France, rappelez-vous !). Sirince ancien village...
Lire la suiteAqueduc sur la place de Selçuk Pour se rendre à Selçuk de notre hôtel, il suffit de traverser la route pour attendre le dolmus à l’abri prévu pour celui ci. Il ne vous en coutera que 80ct d’euro mais on peut attendre plus de 20mn le passage du mini bus...
Lire la suitePamukkale qui figure dans presque toutes les listes des lieux à voir absolument avant de mourir est l’un des endroits où la nature joue le rôle d’un artiste. Dans cette ville se situe, accrochée sur une colline, un ensemble de vasques et de cascades pétrifiées...
Lire la suiteLe theatre d’Ephese, entièrement de marbre, cette construction gigantesque mesure 154 mètres de large sur 38 mètres de haut. Vous avez lu quelque part qu’Éphèse était un port, et vous vous retrouvez étrangement à plusieurs kilomètres de la mer ? Ne vous...
Lire la suiteKuşadası, prononcer "Kouchadasseu", (mot signifiant « île aux oiseaux » en français). Dans le dolmus, les turcs rigolaient quand je le prononçais à la française. C'est une ville et un port de Turquie sur la mer Egée, à 96 km au sud d’Izmir. C’est une...
Lire la suiteLa belle entrée de l'hôtel digne d'un temple grec Les valises sont prêtes et nous sommes prét à partir. Je dirai même qu’avec Soso, les valises sont déjà prêtes depuis deux jours. Elle n’est pas du genre à s’organiser au dernier moment (petit clin d’oeil...
Lire la suite