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15 avril 2019 1 15 /04 /avril /2019 06:55
COUCHER DU SOLEIL & WELLNESS SUR LA MER EGEE (8)

Le centre de Wellness de l'hotel 

La mer Égée est un bras de la mer Méditerranée qui s’étire entre la Grèce et la Turquie. Cette région fut le berceau de 2 grandes civilisations antiques, celle de Crète et celle de Grèce. La mer Égée mesure environ 610 kilomètres de longueur et 300 kilomètres de largeur. Au nord-est, elle est reliée à la mer Noire par une série de détroits (Bosphore, Dardanelles).

COUCHER DU SOLEIL & WELLNESS SUR LA MER EGEE (8)

Le Hammam turc

Elle compte des centaines d’îles qui s’étendent de la Grèce aux côtes de l’Asie. Ces îles sont les pics émergés de montagnes sous-marines. Bien sur, la pêche et l’agriculture, c’est ce qui interpelle le plus quand vous allez dans la Province D’Aydin dont dépend Kusadasi, Selçuk, Sirince les villes que nous avons visité proche de notre hôtel.

COUCHER DU SOLEIL & WELLNESS SUR LA MER EGEE (8)

Je vais m'installer ici et me reposer

Dans les marchés, les fruits et les légumes sont tellement beaux que l’on en devient jaloux. Mon Dieu ! Si en France on pouvait avoir des fruits et des légumes aussi beau ? C’est la réflexion que je me fais toujours quand je passe la frontière italienne et que nous allons aux marchés de Vintimille ou de San Remo. La qualité est bien meilleure qu'en France.

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Le sauna finlandais et le sauna à vapeur

Nos agriculteurs se fichent un peu de nous, je crois ? L’Asie Mineure égéenne est célèbre pour sa fécondité depuis l’Antiquité. Elle produit toutes sortes de fruits, de légumes, de graines et de plantes à vocation textile.

COUCHER DU SOLEIL & WELLNESS SUR LA MER EGEE (8)
COUCHER DU SOLEIL & WELLNESS SUR LA MER EGEE (8)

Ce que j'aime bien, c'est le body body massage...bon ok je sors !

On y récolte du raisin, des figues, des grenades, des dattes, des abricots, des pêches, des agrumes, des pastèques, du melon, du tabac, du coton, du lin, des pommes, des poires, des coings, des prunes, des cerises, des mûres, des nèfles, des noix, des noisettes, des châtaignes, des amandes, du pavot, des graines de tournesol, des pistaches et toutes sortes de céréales panifiables, alors que le pain est la base de l’alimentation d’une grande partie de la population.

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Mais, ce n’est pas tout ! La région D’Aydin jusqu’a Bodrum reste encore célèbre pour sa pêche locale. Une des images de Kusadasi, c'est sûrement les pêcheurs, véritables piliers sur le passage de la digue allant à l’ile aux pigeons. Qu'il vente ou qu'il pleuve, hiver ou été, quelle que soit l'heure de la journée ou de la nuit, ils se pressent avec tout leur équipement.

COUCHER DU SOLEIL & WELLNESS SUR LA MER EGEE (8)
COUCHER DU SOLEIL & WELLNESS SUR LA MER EGEE (8)

En haut: nos amis et la masseuse sortent du hammam pour un body scrub. En les attendant nous faisons un masque facial à l'argile et relax. A notre tour pour le body scrub. 

Des vendeurs proposent même des cannes à pêche à louer, ou des appâts ! Mais au-delà du loisir, on peut se demander ce que représente la pêche d'un point de vue professionnel dans cette région de la mer Egée. Si vous interrogez les Turcs sur leurs loisirs, la pêche occupe très souvent une place de premier choix.

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Les salons de massage...une petite douche à deux avant ?

Côté consommation, le poisson est un produit très prisé à Kusadasi. Les poissonniers sont mieux achalandés que les bouchers et les restaurants de poisson représentent le must de la gastronomie locale.

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La pêche en Turquie est un véritable sport national. Pas étonnant dans un pays qui dispose de pas moins de 4 mers: Mer Noire au nord, Mer de Marmara, Mer Egée à l'Ouest et Mer Méditerranée au sud.

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Espace relax avec musique zen

C'est vrai qu'avec un périmètre côtier qui s'élève à 8.333 km, mais aussi des cours d'eau douce qui s'étendent sur 177.714 km de longueur ( ce qui inclut 200 lacs naturels et 159 retenues d'eau, 33 rivières et 750 étangs), on peut s'attendre à ce que la pêche en Turquie soit un secteur qui pèse dans l'économie et dans l’agriculture.

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Le jaccuzzi

On y dénombre une grande variété de poissons (pas moins de 947 espèces sont recensées ! 83% des poissons viennent de la mer, 7 % sont pêchés en eau douce (il existe ainsi beaucoup de poissons endémiques, par exemple l'espèce Chalcalburnus tarichii du lac de Van) et 10% sont issus de l'aquaculture (en particulier les fermes d'élevage de bars et de dorades).

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En attendant les masseuses, on se prépare.

il y aurait 17.696 bateaux agréés pour la pêche et 64.029 licences de pêche en Turquie. Izmir, Istanbul, Trabzon, Zonguldak, Samsun et Hatay sont les villes où il y a le plus de licences. Quant aux pêcheurs, ils sont organisés en coopératives, on en recenserait 407 en Turquie.

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Le pays est l´un des leaders dans le secteur de la pisciculture, avec la dorade, la dorade royale, le loup de mer et la truite étant les espèces les plus populaires et réussies commercialement. Parmi les fruits de mer, les moules sont élevées en Turquie depuis l'antiquité, et la côte de la Mer Egée est parsemée de petites criques, étroitement associée à la production et à la préparation des moules.

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Le massage aux pierres chaudes (hot stone) se pratique à l’aide de pierres de basalte volcanique chauffées à une température entre 50 et 60°C, dans un bain d’eau chaude à température constante. Par de petites pressions, des drainages et des petits pétrissages, les zones tendues de votre corps sont dénouées et se relâchent.

 

Dans le cadre du fameux régime méditerranéen, les poissons gras (non élevés), comme les sardines, les anchois et les maquereaux, tiennent une place importante dans la tradition culinaire. Mais le plus emblématique des espèces marines et des plats Turc est certainement le poulpe, grillé et cuit et apprécié dans tout le pays et dans presque tous les restaurants turcs du monde.

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La piscine intérieure de l'hôtel

 

Avec tout ces bons produits du terroir, on associe volontiers le bien être dans les centres de Wellness dont tout bon hotel qui se respecte y aura un espace. Mais dans la région de Kusadasi, les hamams et les saunas sont légions. On en trouve de toute sorte, du luxueux comme à notre hotel, aux boui boui du centre ville.

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Pour résumer, la notion de "Wellness" englobe la santé physique et psychologique. Son objectif est de permettre aux gens de s'épanouir pleinement, d'apprendre à mieux gérer le stress, d'améliorer l'hygiène de vie grâce à une bonne santé mentale et physique. On y trouve : Bains et bassins à diverses températures (18 à 38 °C), jacuzzi, hammam à l’eucalyptus, sauna, massages à thèmes, fitness salle de sport, salon de coiffure, soins cosmétiques, soins corporels et soins des pieds (réfléxologie plantaire). Tout cela le Richmond Hotel le possède.

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La salle de Fitness

A 4 km du centre de Kusadasi il y a la plage appelée « La plage des femmes » qui est de renommée mondiale et pourtant seulement longue de 600 m. Ladies Beach est une plage de Kuşadası, dans la province d'Aydın, en Turquie. Elle est fréquenté par les résidents locaux en particulier le dimanche.

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La plage est de sable fin et le nom turc Kadınlar Denizi provient de l'utilisation historique de la plage pendant la période ottomane, où seules les femmes pouvaient s'y baigner. C’était un endroit invisible caché par de nombreux pins, loin des yeux.

COUCHER DU SOLEIL & WELLNESS SUR LA MER EGEE (8)
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Coucher du soleil sur la plage de l'hotel

Les habitants de Kuşadalı ont commencé à l’appelé comme cela parce que les femmes étaient hors de la vue. Pour y aller, pas de problème, vous avez un dolmus qui part de la station terminal avec la mention « Ladies Beach ».

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Coucher du soleil de notre balcon

Il y a aussi la plage de Kustur, de Pamucak, de Pygela et celle d’Uzun, du sable sur des kilomètres et une eau limpide. Beaucoup plus reposant qu’a Kusadasi. Mais le top de la plage pour voir un joli coucher du soleil n’est qu’a quelques mètres de la chambre de notre hôtel. Un paradis que l’on déguste soit du balcon de notre chambre soit en 2mn en allant sur la plage privé du Richmond.

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Coucher du soleil sur la plage du Richmond

 

                                                  DIAPORAMA SOLEIL

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